Hotel Nilles Kro, Sabro

Weekendophold
Reservations-forespørgsel

Stil bare forventningsbarometeret på "HØJT", når Hotel Nilles Kro indbyder til et weekendophold.

Hotel Nilles Kro er kendt for sit gastronomiske niveau, som
spænder over både det danske og franske køkken.

Hotel Nilles Kro fremstår som et af Jyllands mindre, men til gengæld smukkeste og mest romantiske bud på et moderne 4-stjernet hotel. Her vil gæsterne opleve et gennemført arrangement, hvor der bliver kræset for både den gode smag og fornemmelsen af luksus.

Atmosfæren på Hotel Nilles Kro er gæstfri og varm. Vores professionelle personale ved, at I som gæster ønsker at blive forkælet.

Hotel Niles Kro ligger i umiddelbar nærhed af naturskønne områder,
Århus og en lang række andre aktivitetstilbud.

Der tilbydes 2 forskellige weekendophold-arrangementer. Disse er:

Gourmet weekendophold
Grand Cru weekendophold

Gourmet weekendophold
Et gourmet weekendophold inkluderer:

Ankomst fredag - Vi byder velkommen fra kl. 14.00.
Aften: 2 retters menu serveret i restauranten.
Overnatning i komfortable værelser.
Lørdag - Stor Morgen-brunchbuffet.
(ved ankomst lørdag) Vi byder velkommen fra kl. 14.00.
Aften: 4 retters ”Chefs Table” serveret i restauranten.
Kaffe/the med sødt.
Overnatning i komfortable værelser.
Søndag Stor Morgen-brunchbuffet.
Check ud kl. 11.00.

Ved overnatning i dobbeltværelse
- Ved ankomst lørdag kr. 995,- pr. person.

- Ved ankomst fredag kr. 1.300,- pr. person.

Enkeltværelsestillæg kr. 200,- pr. overnatning.

Grand Cru Weekendophold
Et Grand Cru weekendophold inkluderer:

Ankomst fredag - Vi byder velkommen fra kl. 14.00.
2 retters gastronomisk menu.
Udvalgte vine.
Kaffe / the.
Overnatning i Executive-værelse.
Lørdag Morgenmadsbrunch.
(Eftermidddag) Vinsmagning samt snaks i vores hyggelige launge/bar .
Aften: 5 retters ”Chefs Table”.
Udvalgte årgangsvine af Cru-kvalitet – skænkes efter behov.
Kaffe af friskmalede bønner – hertil sødt.
Hertil ”håndskænket” cognac eller likør.
Overnatning i Executive-værelse.
Søndag Morgenmadsbrunch.
Check ud kl. 11.00.

Ved overnatning i dobbeltværelse
- Ved ankomst fredag kr. 2.395,- pr. person. Tilbud: Ved afholdelse i september er prisen kr. 2.145,- pr. person. (Spar kr. 250,- pr. person)
- Ved ankomst lørdag kr. 1.895,- pr. person.
Enkeltværelsestillæg kr. 200,- pr. overnatning.

Der tages forbehold for evt. prisændringer.

Foretag reservation
De bestemmer selv om reservationen er en bookning eller kun en forespørgsel.

Der er også muligt at afholde konferencer hos Hotel Nilles Kro.

Foretag reservation
De bestemmer selv om reservationen er en bookning eller kun en forespørgsel.

Kun ti kilometer nordvest for Århus findes de mest naturskønne, rolige omgivelser. Her, tæt på skoven og de grønne områder, ligger Hotel Nilles Kro, der efter en større renovering i dag fremstår som et af Jyllands mindre, men til gengæld smukkeste og mest moderne bud på et 4-stjernet hotel.

Kroen ligger ved landevejen. Det er en rigtig landevejskro; men Nilles Kro er også en ældgammel landsbykro! - Hvordan det? Jo, det hænger sådan sammen:

Landsbyen Skjoldelev ligger nogle hundrede meter vest for kroens nuværende placering, og Nilles Kro er en direkte videreførelse af Skjoldelev Kro, og den er stadig en del af denne landsby - om end beliggende alleryderst mod øst.

“Hvor der er en kirke er der også en kro”, siger en gammel talemåde. I Skjoldelev var der en kirke, og kroen - kongelig privilegeret - lå lidt vest for den. Kirken forsvandt, men kroen levede videre.

Fra 1834 var Skjoldelev centrum for en valgkreds, som omfattede 14 kommuner i nabolaget. Indtil 1901 foregik valgene ved håndsoprækning. Folk kom i hundredvis til Skjoldelev ved hjælp af heste eller med “apostlenes”. Forud for valgdagen gik gerne nogle dage med politisk og praktisk forberedelse. Når valget havde fundet sted, fejrede man sejren i kroen, og der gik gerne flere dage, inden folk i Skjoldelev og de sædvanlige rejsende igen havde den for sig selv. Med kommunalreformen i 1970 ophørte Skjoldelevs status som valgkreds.

En anden sæsonbegivenhed var den årlige markering af sommerens begyndelse. Nogle hundrede meter øst for landevejen ligger inde i skoven det berømte voldsted med Niels Ebbesens Eg. (Niels Ebbesen, en Nordjysk herremand, der i kampen mod Holstenerne, var fører for en lille flok der 1. april 1340 dræbte Den kullede greve). Pinsemorgen valfartede - og det sker såmænd stadig - ungdommen fra Skjoldelev og fra nabolaget i øvrigt her til for at se “pinsesolen danse”.

Fra 1952 hed kromanden Niels Christian Andersen. Han blev kaldt “Nille”. Han ville gerne være behjælpelig med at stille tørsten og etablerede et midlertidigt udskænkningssted netop her ved landevejen på en grund som tilhørte Skjoldelev Kro. Det fik permanent karakter som sommerrestauration ved landevejen Randers-Skanderborg.

Da der blev flere og flere biler samtidig med, at der blev færre og færre mennesker i landsbyerne, blev kroen i Skjoldelev nedlagt men genopstod i årene efter 1954 som en Fugl Fønix i form af Nilles Kro. Nille fik bevilling som gæstgiver og beværter. I nye og smukke omgivelser, efterhånden også i nye og smukke bygninger, men med Skjoldelev Kros tradition i ryggen kan Nilles Kro være til gavn og glæde for gæsten, som den har været det i århundreder.